五一出行歡樂多,食品安全多防范
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“五一”小長假即將來臨,購物、聚餐、旅游等將成為消費(fèi)熱點(diǎn),正值春、夏交替,氣溫逐漸升高、濕度開始變大,細(xì)菌滋生繁殖逐漸活躍,易導(dǎo)致食物霉變、變質(zhì),從而誘發(fā)食品安全事故。在此特別提示您注意食品安全,歡度小長假。
一、購買食品時(shí),要注意查看食品包裝標(biāo)簽、認(rèn)證標(biāo)識、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等;選擇到持有《食品經(jīng)營許可證》的規(guī)范食品銷售點(diǎn)選購食品并索要發(fā)票等消費(fèi)憑證,以便溯源維權(quán)。
二、選擇證照齊全、環(huán)境整潔、食品安全管理較規(guī)范的餐飲單位就餐。通過網(wǎng)絡(luò)平臺訂購餐飲食品時(shí),應(yīng)選擇可短時(shí)間送達(dá)的餐飲服務(wù)提供者,并保留相關(guān)消費(fèi)憑證。不吃感官異常和未燒熟煮透的菜肴,不吃顏色鮮艷的腌制肉類,慎重選擇熟食鹵菜、涼菜冷食等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
三、就餐時(shí)如遇到“包廂設(shè)**消費(fèi)”“禁止自帶酒水”等國家規(guī)定所禁止的侵害消費(fèi)者自主選擇權(quán)、公平交易權(quán)的霸王行為,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)決抵制并進(jìn)行投訴。點(diǎn)菜時(shí),應(yīng)該查看菜譜上是否明碼標(biāo)價(jià),要養(yǎng)成“先看賬單后結(jié)賬”的習(xí)慣,確保自己的權(quán)益不受損害。
四、注意文明用餐、節(jié)約用餐,合理消費(fèi)、光盤行動(dòng)。一粥一飯,當(dāng)思來之不易,科學(xué)理性點(diǎn)餐,堅(jiān)決抵制鋪張浪費(fèi)。
五、不采集、不食用野生菌,對身邊出現(xiàn)的買賣、食用野生動(dòng)物等情況可及時(shí)撥打12345、12315等電話投訴舉報(bào)。
六、在餐飲單位就餐后,應(yīng)保留好消費(fèi)憑證,一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等消化道癥狀,及時(shí)就醫(yī),并與就餐單位取得聯(lián)系,向衛(wèi)生健康和市場監(jiān)管部門報(bào)告。同時(shí),要注意保留好剩余食品和吐瀉物,交由衛(wèi)生健康部門進(jìn)行調(diào)查認(rèn)定。
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