食品安全很重要，這已經(jīng)是一個老生常談的問題了。但是很多人依舊不在意，不僅有消費者，還有生產(chǎn)者。對于一個“吃貨”來說，食品不僅要好吃，更要安全。食品關(guān)系到人民身體健康及生命安全。

　　近年來，食品安全檢測的力度不斷加強(qiáng)，食品檢測行業(yè)市場規(guī)模逐漸擴(kuò)大。食品安全檢測儀是能快速檢測出各種食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、甲醛、硝酸鹽、過氧化值等多種種有毒有害物質(zhì)和添加劑的含量，是一臺集多種檢測功能于一體的食品安全綜合檢測儀器。

　　云唐YT-G2400食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，一體化主機(jī),包含食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。膠體金模塊檢測方式，軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。

　　我們要定期的對儀器進(jìn)行檢查、校準(zhǔn)、維護(hù)、保養(yǎng)。如果缺乏對這些儀器的檢查、校準(zhǔn)、維護(hù)、保養(yǎng)，則在使用過程中就無法保證儀器得出的數(shù)據(jù)都是真實有效的。因此，為獲得準(zhǔn)確的檢驗結(jié)果，應(yīng)從檢驗過程中的各個方面加以控制。保障食品安全檢測儀的“準(zhǔn)”。

　　云唐YT-G2400食品安全檢測儀檢測項目

　　食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂

　　有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅

　　果蔬中：農(nóng)藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺

　　重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛。

　　瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等

　　抗生素殘留類（獸藥）：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類

　　水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝

　　真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

　　水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化物、余氯，飲料中維C

　　調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘

　　食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍(lán)色色素（亮藍(lán)）

　　動物疫病類：豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒、雞禽流感

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