便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀的功能是檢測(cè)水果蔬菜以及不同的農(nóng)副產(chǎn)品，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥后，表面和內(nèi)部殘存的生物體和微量農(nóng)藥原體。農(nóng)藥殘留的含量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)合格的濃度的時(shí)候，就會(huì)對(duì)食用者產(chǎn)生毒害威脅。在現(xiàn)階段，很多的中毒死亡事件是因?yàn)槭秤昧撕懈邼舛鹊霓r(nóng)藥殘留農(nóng)產(chǎn)品所導(dǎo)致的。

　　企業(yè)單位聚集了大量的員工，餐廳和食堂是為企業(yè)員工提供餐飲供應(yīng)的地方，餐飲安全是企業(yè)必須重視的重點(diǎn)之一，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)，可以避免大型集體中毒事件的發(fā)生。加強(qiáng)食品安全的工作除了衛(wèi)生保潔和消毒殺菌之外，還有對(duì)采購(gòu)食品的原材料進(jìn)行安全程度的檢測(cè)，其中對(duì)采購(gòu)的蔬菜，水果以及糧食等農(nóng)副產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，就是重要的工作之一。

　　便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀是山東云唐的自產(chǎn)產(chǎn)品，廠家直銷，價(jià)格優(yōu)惠，儀器體積小，便于攜帶，無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，檢測(cè)精度高，儀器壽命長(zhǎng)，特別適用于各級(jí)食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè)使用，此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。

　　便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀采用單片機(jī)對(duì)溫度和時(shí)間等參數(shù)進(jìn)行控制，配合生化反應(yīng)對(duì)蔬菜、水果等食品的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進(jìn)行半定量檢測(cè)，配有12個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)快速檢測(cè)，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾，檢測(cè)效率很高，操作快捷，尤其適合現(xiàn)場(chǎng)使用。

　　農(nóng)藥是大多數(shù)的農(nóng)作物在種植的過(guò)程中經(jīng)常使用的藥物，而農(nóng)藥殘留的問(wèn)題也已經(jīng)長(zhǎng)期困擾了我們的餐飲安全問(wèn)題很久了，在農(nóng)作物受到了農(nóng)藥污染后，農(nóng)藥殘留會(huì)通過(guò)食物鏈進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)中去，從而對(duì)魚、蝦、肉造成污染，從而對(duì)對(duì)人的生命健康造成危害。由于農(nóng)藥殘留的危害比較大，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格管理農(nóng)藥的使用，使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀嚴(yán)格對(duì)蔬菜的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，減少餐飲安全的威脅和風(fēng)險(xiǎn)，避免集體中毒事件的發(fā)生。

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