甲醛是致癌、致畸物質(zhì)，世界各國均嚴(yán)禁將甲醛及其化合物用作食品添加劑。由于甲醛具有定型、防腐的作用，一些不法廠商向水發(fā)食品中加入一些福爾馬林液，以達(dá)到延長保存時(shí)間、改善口感的目的。近幾年來，食品中添加甲醛的事件屢見不鮮。這些不法行為嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者身體健康，又一次挑戰(zhàn)著食品安全。

　　測定甲醛比較成熟的方法有比色法，酚試劑法，氣相色譜法、**液相色譜法等。但這些方法或需要較大型儀器輔助測定，或比較煩瑣，消耗受驗(yàn)對象大，檢測結(jié)果滯后，不能適應(yīng)水發(fā)產(chǎn)品或水產(chǎn)品中甲醛現(xiàn)場快速檢測的要求。

　　云唐八合一食品安全檢測儀YT-SA08可快速檢測食品中甲醛。≥12個(gè)檢測通道，可以同時(shí)測試多個(gè)樣品，效率高，檢測時(shí)間短，熱敏打印機(jī)三分鐘出打印結(jié)果，可用計(jì)算機(jī)控制儀器，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。

　　儀器具有以下選配功能：

　　1.通過GPRS模塊，將數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)绞謾C(jī)或者指定網(wǎng)絡(luò)；

　　2.五寸觸摸屏或者7寸觸摸屏，儀器默認(rèn)為5寸屏。

　　3.儀器加實(shí)現(xiàn)自身加熱功能

　　4.大容量鋰電池

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