抗生素檢測儀測定肉類食品中抗生素殘留狀況
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抗生素檢測儀測定肉類食品中抗生素殘留狀況。
抗生素的濫用和耐藥性一直都是人們擔(dān)心的問題??股啬軌驓⑺兰?xì)菌或阻止細(xì)菌生長,其不僅能用于人體,也能用于禽畜養(yǎng)殖,被用在禽獸身上的叫做獸用抗菌藥。養(yǎng)殖動物使用抗菌藥的*終目的還是為了保護(hù)人們的健康。當(dāng)禽畜抵抗力下降時,致病的微生物就會使它們生病,如果沒有及時發(fā)現(xiàn)和治療,疾病很容易在禽畜中擴(kuò)散,嚴(yán)重影響動物的健康,造成經(jīng)濟(jì)損失,而有的疾病還能傳染給人類,所以獸用抗菌藥在某種程度上可以保護(hù)人類健康。
不過,獸用抗菌藥的使用量要有限度??股卦趧游矬w內(nèi)經(jīng)過吸收、代謝和排泄,大部分藥物會被排出體外,但是抗生素用多了,藥物可能無法正常代謝,*終藥物及其代謝物可能積蓄在肉和內(nèi)臟中,這就是抗生素殘留。國家規(guī)定了動物性食品中抗生素的**殘留限量,正常情況下,合格的肉類中抗生素殘留的量很低,不足以危害健康。如果獸用抗菌藥殘留量很高,而且長時間食用這類肉品,可能會使人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)、慢性中毒、破壞胃腸道菌群等現(xiàn)象。
這些年來,隨著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的不斷深入,處罰力度不斷加大,抗生素濫用的情況得到了一定的遏制,我國整體動物性食品中的抗生素殘留狀況較好??股貦z測儀是專門測定動物性食品中抗生素殘留濃度的儀器,這款儀器使用了*新的檢測技術(shù),具有準(zhǔn)確度高、攜帶方便、操作簡單等優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用于科研院校、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、肉產(chǎn)品加工企業(yè)、食藥監(jiān)局等單位。
云唐是生產(chǎn)抗生素檢測儀的生產(chǎn)廠家,目前已經(jīng)具備自主研發(fā)能力,KSS抗生素檢測儀就是云唐旗下自行研發(fā)的產(chǎn)品,儀器使用膠體金的檢測方式,軌道式自動傳輸掃描,當(dāng)完成檢測后自動退出試紙。它使用的是CT線自動掃描,不需要手動調(diào)整。這樣的設(shè)計讓整體的操作流程既簡單又方便,且快速、安全。這款儀器可以兼容市面上所有的膠體金卡,耗材不受限制。
抗菌藥廣泛地用于人類醫(yī)療以及動物疾病控制和預(yù)防,合理地使用抗菌藥,既能保障消費(fèi)者權(quán)益,也能保障產(chǎn)品質(zhì)量,避免經(jīng)濟(jì)損失??咕幵诜乐骨菪蠹膊》矫姘l(fā)揮了重要作用,但是我們不能放任其自有發(fā)展,需要使用強(qiáng)有力的管控措施限制養(yǎng)殖場使用抗菌藥的行為,規(guī)范使用,減少抗菌藥帶來的負(fù)面影響,讓抗菌藥在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中發(fā)揮正面作用。
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