疫情期間，對(duì)于水產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題應(yīng)該作為工作的重點(diǎn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)作為水產(chǎn)品的來(lái)源地，我們可以利用水產(chǎn)品安全檢測(cè)儀器完成檢測(cè)，通過(guò)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢查是否存在使用違禁藥物的違法行為，告知養(yǎng)殖戶們消毒封閉防護(hù)及措施，嚴(yán)格把控水產(chǎn)品質(zhì)量安全，那么水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)儀器有哪些，可以幫助我們實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督。

水產(chǎn)品安全檢測(cè)儀器適用于魚(yú)、蝦等水產(chǎn)中孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、恩諾沙星的定性定量檢測(cè)。

孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、恩諾沙星作為一種**廣譜抗生素，常用于動(dòng)物各種傳染性疾病的治療，對(duì)多種病原菌有較強(qiáng)的抑制作用，曾在水產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，同時(shí)也帶來(lái)了水產(chǎn)品和畜禽中氯霉素殘留的嚴(yán)重問(wèn)題。

氯霉素存在嚴(yán)重的毒副作用，能抑制人體骨髓造血功能，引起人類的再生障礙性貧血，粒狀自細(xì)胞缺乏癥，新生兒、早產(chǎn)兒灰色綜合癥等疾病，低濃度的藥物殘留還會(huì)誘發(fā)致病菌的耐藥性，因此動(dòng)物食品中的氯霉素殘留對(duì)人類的健康構(gòu)成了巨大威脅。本產(chǎn)品利用免疫層析技術(shù)原理來(lái)定性檢測(cè)魚(yú)、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留，具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)時(shí)間短、可通過(guò)肉眼直接判讀結(jié)果的特點(diǎn)，適用于各類企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

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