食品安全直接影響到人們的生命安全。當(dāng)前食品安全需要加強，多功能食品綜合分析儀能夠快速檢測出食品中的多種有害成分，嚴(yán)格控制食品安全利于人們的營養(yǎng)和健康，食品相關(guān)健康風(fēng)險的綜合治理也是食品安全的重要因素，對人們的食品安全具有重要意義。

        多功能食品綜合分析儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。

        食品快速檢測技術(shù)是技術(shù)監(jiān)管的前體，作為保障食品安全的主要手段，越來越引起各監(jiān)管部門的重視。由于食品原料大量使用農(nóng)藥、激素、抗生素以及加工過程中非法添加的有毒有害物質(zhì)，食品中毒事件頻發(fā)，且突發(fā)性強，蔓延快，傳統(tǒng)的檢測手段已經(jīng)無法滿足監(jiān)督快速和預(yù)警需要。食品快速檢測技術(shù)是相對傳統(tǒng)檢驗檢測而言的。用快速檢測技術(shù)方法在現(xiàn)場對樣品進行篩查，其特點是相對危害指標(biāo)進行定性檢測，檢測速度快，能贏得時間，可消除食品安全隱患。

        多功能食品綜合分析儀主要技術(shù)性能：

        1、儀器采用10.1英寸液晶觸摸屏顯，搭配運行安卓智能操作系統(tǒng)，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉(zhuǎn)速度更快速，性能更強。

        2、儀器功能包括：分光光度模塊、膠體金檢測模塊、新型農(nóng)殘檢測模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊等，可以滿足同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并在同一窗口展示檢測結(jié)果。

        3.一體化便攜式快檢設(shè)備，采用交直流兩用供電方式，可連接車載電源，配備6ah大容量充電鋰電池，可以滿足現(xiàn)場及流動檢測使用的需求。儀器尺寸：43×35×20cm,   主機凈重：5.1kg

        3、創(chuàng)新檢測模式：

        *①儀器采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計，使用光源一致，可以解決各通道間由于光源誤差帶來的檢測結(jié)果誤差問題，檢測結(jié)果更加精準(zhǔn)，1-12通道間誤差千分之一。

        *②儀器具有自動識別比色皿檢測功能，將樣品比色皿放入儀器后，儀器自動識別比色皿進行通道檢測。

        4、高精光源系統(tǒng)：

        ①光源設(shè)計：四波長冷光源，每個通道均配置 410、520、590、630nm 波長光源，標(biāo)配**的光路切換裝置，專利光路切換功能可實現(xiàn)*多64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。

        ②光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)。智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準(zhǔn)，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。

        *5、系統(tǒng)自帶數(shù)據(jù)集成模塊，多功能食品綜合分析儀首頁自動統(tǒng)計檢測數(shù)據(jù)包含：周檢測數(shù)據(jù)、月檢測數(shù)據(jù)，全部檢測總數(shù)量，均包含檢測總數(shù)，合格數(shù)，不合格數(shù)，以及相關(guān)柱形分析圖，對各項檢測數(shù)據(jù)清晰掌握，無需電腦查詢，更加快捷直觀。

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