食品分析儀器檢測食品中的硼砂
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在2019年5月,黃某在經(jīng)營早餐時(shí),為了使粽子口感更好,而在蒸煮粽子的水里加入了硼砂。案發(fā)后法庭依法判處黃某有期徒刑十個(gè)月,緩刑一年,并處罰金5000元。
之前,人們很喜歡在包粽子的時(shí)候放一點(diǎn)硼砂泡泡糯米,又時(shí)候炸油條也會(huì)放一點(diǎn)硼砂。硼砂用于食品中,能有效提高食品的品質(zhì),也有防腐的作用。但是多年前,國家就已經(jīng)禁止在食物中添加硼砂了。因?yàn)榕鹕澳苤掳瑩?jù)說1克就能中毒,15克就能致命。
無**偶,福建一夫妻因在燒仙草、白涼粉中添加非食用硼砂而雙雙獲刑。
雖然現(xiàn)在人們生活水平顯著提高,但是也出現(xiàn)了各種各樣的食品安全問題。皮革奶、染色饅頭、有毒大米、染白粉絲、注水肉、蘇丹紅等食品問題層出不窮,雖然國家一直在加強(qiáng)食品安全檢測,但是依舊屢禁不止、為了謀利,商家違法添加甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅等有毒有害物質(zhì),嚴(yán)重?cái)_亂市場秩序,造成不良的社會(huì)影響。
食品檢測是保障食品安全的重要舉措。YT-G2400食品分析儀器是用于食品檢查的快檢儀器,其可檢測甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅等禁用于食品中的物質(zhì)。
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