*近，某知名零食品牌銷(xiāo)售的黑糖話梅因?yàn)槭称烦闄z不合格被曝光，被檢出鉛含量超標(biāo)準(zhǔn)值3倍以上。

鉛超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致鉛中毒。今年7月底，聯(lián)合國(guó)做了一項(xiàng)調(diào)查，全球超過(guò)30%的兒童都或多或少地受到鉛中毒的影響，大約有8億兒童血液里的鉛含量達(dá)到甚至超過(guò)了5ug/dl的警戒水平。

其實(shí)我們?nèi)梭w內(nèi)部或多或少存在著一些金屬元素，但是鉛是例外，它對(duì)人體沒(méi)有任何作用，甚至有害。鉛進(jìn)入人體大概需要4~5年才能完全代謝，而兒童的代謝時(shí)間是成人的5~8倍，吸收率卻高出5~10倍。鉛會(huì)損害兒童的認(rèn)知功能和神經(jīng)系統(tǒng)，不僅影響智商，還會(huì)影響消化系統(tǒng)，影響造血功能，嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)白血病。爆米花、膨化薯片、罐裝食品、油炸食品等可能含有較多的鉛，香煙燃燒也會(huì)產(chǎn)生鉛，據(jù)悉每1g香煙里含有0.8μg 的鉛。

大家一定要警惕鉛的危害。

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