我們?nèi)粘Ｉ钪锌吹降囊恍┦称罚?jīng)過專業(yè)儀器檢測，農(nóng)藥殘留含量沒有超標，符合相關(guān)標準。有些食品已經(jīng)經(jīng)過清洗、去皮等“去農(nóng)藥殘留”手段，農(nóng)藥殘留含量相對較低，但也不是沒有。而你生活中吃的食物就是:各種看似毒性較小的農(nóng)藥殘留，混雜在一起。目前，有限的科學研究無法充分評估無限數(shù)量農(nóng)藥的風險。

　　農(nóng)藥殘留會對人體造成什么危害？一般來說，只要食品中的農(nóng)藥殘留不超過標準范圍，不會很快對人體造成危害。就像有些人每天吃有農(nóng)藥殘留的蔬菜水果一樣，沒有問題。但是吃了兩天，一個月甚至一兩年就好了。但是一旦累積的、細微的中毒發(fā)生質(zhì)的變化，可能就沒有翻身的機會了。

　　經(jīng)過一系列小規(guī)模調(diào)查，發(fā)現(xiàn)果蔬上的農(nóng)藥殘留會對人體造成很大的危害，包括降低人體免疫力，對人體肝腎造成損害，引起貧血、脫皮甚至白血??；后者可導致頭暈、惡心，后者可導致痙攣、昏迷甚至死亡。也使想要孩子的母親無法懷上嬰兒或畸形兒童，甚至危及16歲前兒童的生長發(fā)育。

　　當然，也不要太怕農(nóng)藥殘留。隨著現(xiàn)代科學技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)藥殘留檢測儀等儀器頻繁出現(xiàn)。當然也不能掉以輕心。在日常生活中吃食物的時候，要把去皮的洗干凈剝掉，這樣可以減少農(nóng)藥殘留對我們的危害。

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